讓新生能夠快速適應大學生活，特舉辦新生訓練、服儀示範、迎新晚會，從一開始的各系報到、行李員，使新生、外賓快速感受到專屬於高餐大的餐旅服務精神，接著班級輔導學長姐無微不至照顧、陪伴新生兩天的時間，更使新生體會到賓至如歸的幸福感及學長姐的厚愛，在迎新晚會舉辦了服儀示範走秀，邀請學生會、各系會派代表穿著各系特色制服、廚服，各自展現最具特色的一面，特邀各社團、學生會、各系會長，成立堅強晚會表演陣容，以容校長精神喊話為首發，緊接著一連串令人目不轉睛的表演。
